阿蘇外輪の北分水領に位置し、環境ホルモンなどを知らない無垢の世界 …酸素の生まれる里。

伏流水と素材をふんだんに使うことが、当店のこだわりです。

いろりと薪ストーブの田舎作りの落ち着いた店内で、ゆったりとした時間をお過ごしください。

 

名物そばづくし1,500円

われもこうセット1,300円

くず豆腐

そばシャーベット

 古くから日本人に親しまれてきたそば料理、心臓の動悸を鎮め、血圧を下げるなど、いわゆる薬石として好まれてきました。

 当店ではこのそばを「生粉打ち」(つなぎを一切使わず、そば100%で打あげる技)した数々のメニューをお楽しみください。

 また、葛根湯(風邪薬)で知られる葛(くず)料理も人気のメニューです。

そばづくし

くずきり

 

■イベント情報

◆早春の香り 薬膳サラダそば『限定メニュー』好評発売中。毎日限定3月31日まで。
◆春の草花展 阿蘇に自生する草花を種子から育て、その種100種以上を展示・市価で販売(5月12・13日)

■交通のご案内

熊 本;60分

日 田;50分

物産館きよらカァサ;3分

南小国町役場;3分

国道212号から;300m

AM10:00〜PM8:00 年中無休

阿蘇郡南小国町そば街道

tel&fax 0967 42-1820